Hostina

Jedli, pili, hodovali,
dobrou vůli spolu měli.

Jubilejní 70. ročník Šrám­kovy Sobotky bude věno­ván tématu Hos­tina. Feno­mény oslavy, pohos­tinství a pospo­li­tosti či „dobré vůle“, které hos­tina evo­kuje, s sebou při­ná­šejí i před­stavu boha­tého stolu s vybra­nými pokrmy, a to ve smyslu přímém i meta­fo­rickém. Jídlo není jen jídlo, tedy zá­kladní bio­lo­gická po­třeba, ale váže na sebe mnoho důle­žitých kul­tur­ních a sociál­ních funkcí a jeho spo­lečná pří­prava a konzu­mace je spo­jena s kul­tur­ními zvyky, rituály, svátky a slav­nostmi. Před­sta­vuje antro­po­lo­gickou kon­stantu, jíme totiž všichni (a větši­nou rádi), ale záro­veň odráží i místní a dobové zvlášt­nosti a hodnoty. „Chléb náš ve­zdejší“ má ve světě (a měl i u nás v průběhu histo­rie) různé po­doby, a co teprve hos­tina, kdy spolu lidé jídlo při růz­ných příle­ži­tos­tech sdí­lejí a stává se jim pro­střed­kem a dopro­vod­ným feno­mé­nem komu­ni­ka­ce.

Odtud se tedy budou tema­ticky odvíjet před­nášky, scé­nická čtení, před­sta­vení a další po­řady při­pravo­vané pro sedm­desátý festi­va­lový týden Šrámkovy Sobotky. Z různých stran – ty­pických, ale i ne­čeka­ných – se v nich mají ukázat antro­po­lo­gické, kul­turně­histo­rické, psycho­lo­gické, a třeba i este­tické a filo­zo­fické sou­vislosti jídla, je­dení (a pití), hos­tiny či pohos­tinství a mnoha jevů pří­buzných. Předmě­tem našeho zájmu bude např. funkce, po­doba a role jídla a hos­tin v po­hádkách či scén stolo­vání v di­vadle a ve filmu. Ostatně i název jedno­ho z nej­zná­měj­ších Plato­nových dia­logů Sympo­sion se pře­kládá jako „hos­tina“ a na hos­tině se ode­hrává, přes­tože v něm ne­jde zda­leka jen o jídlo.

V souladu se zamě­ře­ním festi­va­lu se však drama­turgie sou­stře­dí hlavně na pro­měnlivé ob­razy hostiny, jídla a jedení v češtině (např. na lexi­kální boha­tost po­jme­no­vání jídel v dialek­tech nebo na kon­text „ga­stro­no­mických“ neo­logismů) a v české (a také světové) li­tera­tu­ře.